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Peras con crema de queso batido light
Ingredientes 6 peras verdes. 1 tarrina de 120 gramos de queso batido 0% M.G. Edulcorante líquido. Canela en polvo. Elaboración Las frutas son fundamentales para tener una vida sana, gracias a su alto contenido en vitaminas, agua, minerales y la cantidad de fibra que poseen. Dentro de estos alimentos...

Tortitas de avena
Ingredientes Dos yemas y Cuatro claras de huevos. Copos de avena o salvado de avena. Canela en polvo. Edulcorante. 650 ml de leche desnatada. Elaboración La avena es uno de los cereales más completos y saludables por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales. La fibra soluble de la avena...

Bizcocho esponjoso con zanahoria y calabacín
Ingredientes 200 g de calabacín. 200 g de zanahorias. 300 g de harina con levadura para hacer el bizcocho. 200 g de azúcar. Frutas escarchadas. Aceite de oliva. 4 huevos. Elaboración Las zanahorias tienen cualidades beneficiosas tanto para la salud como para la estética. Esta hortaliza aporta provit...

Champiñones al pesto
Ingredientes Champiñones. La salsa pesto. Pan tostado. Pimienta negra molida. Aceite de oliva. Sal. Tomates. Queso de cabra. Elaboración Los champiñones destacan por su alto contenido en proteínas, minerales, vitaminas y agua (casi un 95 por ciento), y su baja cantidad de grasas y calorías. Gracias ...

Chía choco pudín
Ingredientes 6 cucharadas de semillas de chía. 2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar. 250 g de leche vegetal. 3 cucharadas de sirope de arce. Elaboración Muy pocos conocen los beneficios que aportan las semillas de chía, pero son muy ricas en omega 3 y no contienen gluten. Además, son ideale...

Atún con alcaparras
Ingredientes Cuatro filetes de atún fresco o congelado. Alcaparras en vinagre. Tomates. Una cebolla mediana. Dos ajos. Aceite de oliva. Tres cucharadas de vinagre. Perejil. Orégano. Sal. Una cucharada de miel. Elaboración El atún es uno de los pescados más consumidos en nuestro país. Este alimento e...

Ensalada de albaricoque, tomate y pavo
Ingredientes Dos albaricoques. Cinco tomates pera. Una pechuga de pavo. Aceite de oliva. Elaboración El albaricoque es rico en vitaminas, minerales y también destaca por su contenido en betacarotenos. Además de este alimento, en esta receta encontramos el tomate que es un ingrediente fundamental den...

Brochetas de cerdo con piña
Elaboración La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida porque contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además, esta carne es fuente de vitaminas del grupo B. Durante el embara...

Tortitas de calabacín y queso feta
Ingredientes 1 calabacín mediano. 100 gr queso feta. 3 cucharadas de harina de garbanzo. 3 cucharadas de harina de arroz. 1 huevo batido. Pimienta negra. 1 cucharadita de cebolla en polvo. 1 cucharadita de orégano. Aceite de oliva. Sal. Elaboración El consumo de calabacín en nuestra dieta nos ayuda ...